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Monday, 25 May 2020

Mango-Chikoo Milkshake

  
BHOJANBHATT SPECIAL "MANGO - CHIKOO MILKSHAKE"
आम-चीकू मिल्कशेक 

                                     


आवश्यक सामग्री
(2 ग्लॉस के लिए)

आम - 2-3 
चीकू - 3-4
दूध -  आधा कप ( ठंडा) 
आइस - विकल्प
वनीला आइसक्रीम - विकल्प

बनाने की विधि

सबसे पहले आप आम और चीकू को अच्छे से धूल ले, उसके बाद उसे छील कर, उसके बीज निकल ले।
अब आप आम और चीकू को बड़े टुकड़ो में काट ले।



अब आप एक ग्राइंडर में आम, चीकू और दूध को डाल कर स्मूद ग्राइंड कर ले। 



आप चाहे तो इसमें आइस क्यूब भी डाल सकते है या इसको फ्रिज में रख कर ठंडा कर सकते है।


अब आप का आम और चीकू का मिल्कशेक बन कर तैयार है, आप इसे सर्व कीजिये, आप इसमें वनीला आइसक्रीम भी डाल कर सर्व कर सकते है।



Monday, 8 May 2017

CHOCOLATE - BANANA MILKSHAKE


BHOJANBHATT SPECIAL 
"CHOCOLATE - BANANA MILKSHAKE"
चॉकलेट - बनाना  मिल्कशेक 

आवश्यक सामग्री
( 2 गिलास के लिए )

दूध - 1कप
केला (पका हुआ)  - 3
चॉकलेट  सिरप - 50 मिली
आइस क्यूब - 8 - 10
आइसक्रीम या ड्राई फ्रूट  - सजाने के लिए (ऑप्शनल)


बनाने की विधि

केले को छील कर छोटे साइज में काट ले ।

अब आप ग्राइंडर में दूध, केला, चॉकलेट सिरप और आइस क्यूब डालकर स्मूद ग्राइंड कर लीजिये ।



अब आपका  मिल्कशेक  बन कर तैयार है आप इसे गिलास में डालिये और ऊपर से अपने पसंद के ड्राई फ्रूट या आइसक्रीम या बिना इनके  सजाइये और टेस्टी और कूल मिल्कशेक  का आनंद लीजिये ।



Tuesday, 4 April 2017

CHOCOLATE - MUSKMELON MILKSHAKE


BHOJANBHATT SPECIAL "CHOCOLATE -MUSKMELON MILKSHAKE"
चॉकलेट -ख़रबूज़ा मिल्कशेक

आवश्यक सामग्री
(2 ग्लॉस के लिए)

चॉकलेट सिरप - 50 मिली
ख़रबूज़ा - 100 ग्राम
दूध - 1 कप
आइस क्यूब - 8-10
चीनी - स्वादानुसार

बनाने की विधि

सबसे पहले आप ख़रबूज़े को धूल कर छिल ले, और उसके बिज़ निकाल कर थोड़े बड़े साइज में काट कर ले।


अब आप एक ग्राइंडर में ख़रबूज़ा, चॉकलेट सिरप, दूध आइस क्यूब और चीनी डाल कर स्मूद ग्राइंड कर ले।


अब आप एक ग्राइंडर में ख़रबूज़ा, चॉकलेट सिरप, दूध आइस क्यूब और चीनी डाल कर स्मूद ग्राइंड कर ले।




नोट - यदि ख़रबूज़ा मीठा है तो चीनी डालने की जरुरत नही होगी, चॉकलेट सिरप में पहले से शुगर मिक्स होता है।

Friday, 31 March 2017

MUSKMELON - DATE MILKSHAKE


नवरात्री स्पेशल 
MUSKMELON - DATE MILKSHAKE 
खजूर - ख़रबूज़ा  मिल्कशेक 


आवश्यक सामग्री 
(2-3  गिलास के लिए)

ख़रबूज़ा (MUSKMELON)  - 200 ग्राम  (पक्का हुआ )
खजूर  - 15  
आइस क्यूब - 8-10
गुड़ या चीनी - स्वादानुसार 
दूध - 1 कप (ठंडा)
ड्राई फ्रूट - सजाने के लिए 


बनाने की विधि 

सबसे पहले खजूर को 1-2 घंटे तक पानी में भिगो जिसके की खजूर नरम हो जाये ।
अब पक्के हुए ख़रबूज़े को धूल कर छिल ले, उसके बिज़ निकाल ले  और थोड़े बड़े साइज में काट ले।



अब एक ग्राइंडर में ख़रबूज़ा, खजूर, दूध गुड़ या चीनी और बर्फ डाल कर स्मूथ  ग्राइंड कर ले ।




अब  मिल्कशेक  को गिलास में डालिये और अपने पसंदानुसार ड्राई फ्रूट   से सजाइये और टेस्टी मिल्कशेक  का आनंद लीजिये ।




       

Wednesday, 1 March 2017

CHOCOLATE - DATE MILKSHAKE


CHOCOLATE - DATE MILKSHAKE
चॉकलेट - खजूर  मिल्कशेक 


आवश्यक सामग्री
(2-3  गिलास के लिए)

खजूर  - 15
चॉकलेट सिरप - 45  ग्राम
आइस क्यूब - 8-10
डेरीमिल्क चॉकलेट - 25  ग्राम (कदूकश कर ले )
दूध - 250  मिली  (ठंडा)
आइसक्रीम - (ऑप्शनल)



बनाने की विधि

सबसे पहले खजूर को 1-2 घंटे तक पानी में भिगो दे  जिसके की खजूर नरम हो जाये ।

अब एक ग्राइंडर में  खजूर, चॉकलेट सिरप, दूध और बर्फ डाल कर स्मूथ  ग्राइंड कर ले ।




अब  मिल्कशेक  को गिलास में डालिये और अपने पसंदानुसार डेरीमिल्क चॉकलेट या  आइसक्रीम   से सजाइये और टेस्टी मिल्कशेक  का आनंद लीजिये ।



नोट - खजूर और चॉकलेट सिरप पहले से मीठा होता है इसलिए  चीनी डालने की कोई आवश्यकता नही है ।
     
     

Friday, 24 February 2017

DATE - BANANA MILKSHAKE


DATE - BANANA MILKSHAKE 
खजूर - केला मिल्कशेक 


आवश्यक सामग्री
(2-3  गिलास के लिए)

केला  - 2-3 (पक्का हुआ )
खजूर  - 15
आइस क्यूब - 8-10
काजू - 2-3 (छोटे टुकड़ो में काट ले)
बादाम - 2-3 (छोटे टुकड़ो में काट ले)
किशमिश - 10-15
दूध - 1 कप (ठंडा)
आइसक्रीम - (ऑप्शनल)



बनाने की विधि

सबसे पहले खजूर को 1-2 घंटे तक पानी में भिगो जिसके की खजूर नरम हो जाये ।
अब पक्के हुए केले को धूल कर छिल ले और थोड़े बड़े साइज में काट ले ।


अब एक ग्राइंडर में केला, खजूर, दूध और बर्फ डाल कर स्मूथ  ग्राइंड कर ले ।





अब  मिल्कशेक  को गिलास में डालिये और अपने पसंदानुसार ड्राई फ्रूट या आइसक्रीम  से सजाइये और टेस्टी मिल्कशेक  का आनंद लीजिये ।



नोट - पका केला और खजूर पहले से मीठा होता है इसलिए  चीनी डालने की कोई आवश्यकता नही है ।
         मिल्कशेक को तुरंत सर्व करे ।