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Friday, 31 March 2017

MUSKMELON - DATE MILKSHAKE


नवरात्री स्पेशल 
MUSKMELON - DATE MILKSHAKE 
खजूर - ख़रबूज़ा  मिल्कशेक 


आवश्यक सामग्री 
(2-3  गिलास के लिए)

ख़रबूज़ा (MUSKMELON)  - 200 ग्राम  (पक्का हुआ )
खजूर  - 15  
आइस क्यूब - 8-10
गुड़ या चीनी - स्वादानुसार 
दूध - 1 कप (ठंडा)
ड्राई फ्रूट - सजाने के लिए 


बनाने की विधि 

सबसे पहले खजूर को 1-2 घंटे तक पानी में भिगो जिसके की खजूर नरम हो जाये ।
अब पक्के हुए ख़रबूज़े को धूल कर छिल ले, उसके बिज़ निकाल ले  और थोड़े बड़े साइज में काट ले।



अब एक ग्राइंडर में ख़रबूज़ा, खजूर, दूध गुड़ या चीनी और बर्फ डाल कर स्मूथ  ग्राइंड कर ले ।




अब  मिल्कशेक  को गिलास में डालिये और अपने पसंदानुसार ड्राई फ्रूट   से सजाइये और टेस्टी मिल्कशेक  का आनंद लीजिये ।




       

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