×
Top Trending
Latest Recipe->
Recent Posts Widget

Thursday, 28 September 2017

BREAD SHEERA


BHOJANBHATT SPECIAL "BREAD SHEERA"

ब्रेड शीरा

आवश्यक सामग्री

ब्राउन ब्रेड  - 4-5
काजू - 8-10
बादाम - 5
खजूर - 8-10
किशमिश - 12-15
इलाइची  पावडर - 1/4 चमच्च
चीनी - स्वादानुसार
दूध -  2 कप
घी - 3-4 चमच्च


बनाने की विधि

ब्रेड  को  छोटे  टुकड़ो में तोड़ कर ग्राइंडर में डालिये  और  बारीक़  पीस  लीजिये ।


अब आप सारे ड्राई फ्रूट्स को बारीक़ काट ले।


एक पैन में घी गर्म कीजिये , उसमे पिसा हुआ ब्रेड डाल कर सुनहरा  रंग होने तक भूने (भूनते समय आंच धीमी रखे)।



अब आप इसमें काजू , बादाम , खजूर, किशमिश  और इलाइची पाउडर  डाल  कर 1-2 मिनट्स और भूनिये।



अब आप इसमें अपने स्वादानुसार चीनी और दूध डाल कर लगातार चलाये, जब शीरा गाढ़ा हो जाये तो गैस बंद कर दे।


अब आप का "ब्रेड शीरा " तैयार है, आप इसे गरमा गरम या इसे फ्रिज़ में ठंडा करके सर्व कीजिये।



0 comments:

Post a comment