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Monday, 20 November 2017

SPINACH OATS



BHOJANBHATT SPECIAL "SPINACH OATS"
पालक ओट्स 

आवश्यक सामग्री

ओट्स - 100 ग्राम
पालक - 200  ग्राम
प्याज़ - 1
टमाटर - 1
दालचीनी - 1 छोटा टुकड़ा
लवग - 1-2
अदरक पेस्ट- आधा   चमच्च
काली मिर्च पाउडर - 1/4 चमच्च
हल्दी पाउडर - 1/4 चमच्च
नमक - स्वादानुसार
तेल -2 चमच्च

बनाने की विधि

पालक को अच्छे से धो कर बारीक़ काट ले ।
प्याज़ और टमाटर को बारीक़ काट ले ।

अब आप एक पैन में तेल गर्म कीजिये, अब आप इसमें लवग और दालचीनी डाल कर चलाइये ।


अब आप इसमें बारीक़ कटे हुए प्याज़ और अदरक पेस्ट डाल कर सुनहरा रंग  होने तक भूनिये ।




अब आप इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर  और हरी मिर्च  डाल कर भूनिये ।




जब टमाटर  नरम पड़ जाये तो आप इसमें पालक डाल कर नरम होने तक भूनिये ।




अब आप इसमें ओट्स और कालीमिर्च पाउडर  डाल कर मिक्स कीजिये और 1-2 मिनट्स और भूनिये ।




अब आप इसमें 1.5 कप पानी और स्वादानुसार नमक डाल कर चलाइये और इसे धीमी आंच पे पकने दीजिये।




अब आपका पालक ओट्स  बन कर तैयार है, आप इसे गर्मागर्म परोसिये ।


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